Herzlich willkommen

zur Brönni-Metzgete 2018

Immer wenn der Herbst ins Land zieht, zieht es unsere Metzger an die Schlachtbank. Dort zerlegen sie die Schweine für die Brönni-Metzgete nach allen Regeln der Metzgerkunst, rühren Blut- und Leberwurstmasse an, füllen Bratwürste, räuchern Speck... Vorfreude herrscht!

Metzgete à discretion! Du stellst dir jeden Gang individuell nach deinen Vorlieben zusammen. Wir servieren kleine Portionen, so lange und so viel du magst. Zwischendurch kommen wir mit der Sauereienplatte vorbei, von der du dich nach Herzenslust bedienen kannst.

wer, wo, wieviel? Die Brönni-Metzgete ist eine Coproduktion von Rüssli Fleischhandwerk und dem Bauernhof Langerlen. Der Gastraum Brönni, auf dem Bauernhof Langerlen in Schwarzenberg LU, bietet Platz für 32 Personen und den Rahmen für die Brönni-Metzgete. Für Fr. 60.- (exkl. Getränke) erwartet dich ein aussergewöhnliches Genusserlebnis und Metzgerhandwerk voll Herzblut.

Reservation: Hier kannst du dich für die Brönni-Metzgete anmelden.